Zutaten:
5 EL Olivenöl
2 EL Zitronensaft
Salz und Pfeffer
Thymian
Zubereitung:
Aus einer Zitrone den Saft auspressen. Den Thymian (oder andere Kräuter) fein hacken. Das Olivenöl und den Zitronensaft mit einander verrühren oder besser in ein Gefäß geben und kräftig schütteln. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und die Kräuter unterrühren.
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